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Buenos Aires, 15 de febrero de 2025 - Según el Indicador de Precios en Origen y Destino (IPOD) elaborado por el sector de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en enero los precios de los agroalimentos se multiplicaron por 3,8 veces del campo (origen) a la góndola (destino). Esto significa que el consumidor pagó $3,8 por cada $1 que recibió el productor.
Economía y finanzas16/02/2025
Pedro Massola
En promedio, la participación del productor explicó el 22,7% de los precios de venta final, un 8,1% más con respecto al último mes de 2024. La mayor participación la tuvieron los productores de pollo (49,8%), mientras que la menor fue para los de zanahoria (7,9%).
Factores que Influyeron en Enero
Enero se caracterizó por un consumo deprimido debido al período vacacional, condiciones climáticas adversas y elevados costos de producción, logística y comercialización. El productor regional también se vio afectado por la apertura de importaciones, ya que los altos costos de insumos e impuestos encarecen la oferta nacional y colocan al sector en desventaja competitiva.
Brecha en Productos Frutihortícolas y de Origen Animal
IPOD Frutihortícola: Los precios de las 19 frutas y hortalizas que integran la canasta IPOD se multiplicaron por 6,3 veces en enero, un descenso del 8,7% con respecto a diciembre.
IPOD de Origen Animal: Los precios de los cinco productos y subproductos de origen animal se multiplicaron por 3 veces, un 3,4% más que en diciembre 2024.
Mayores y Menores Brechas IPOD de Enero
Productos con mayores brechas IPOD mensuales:
Zanahoria (12,6 veces)
Naranja (9,8 veces)
Manzana roja (6,9 veces)
Pera (6,9 veces)
Zapallito (6,6 veces)
Productos con menores brechas IPOD mensuales:
Pollo (2 veces)
Huevos (2 veces)
Frutilla (2,4 veces)
Leche (3,7 veces)
Novillo (3,7 veces)
Observaciones y Conclusiones
La CAME señaló que las diferencias entre el IPOD frutihortícola y el de origen animal reflejan el grado de transparencia en cada mercado. En el sector de frutas y hortalizas, la falta de renuncia a la rentabilidad provoca distorsiones, mientras que en el mercado ganadero, la mayor transparencia evita cambios significativos en la brecha de precios.
Las ventas minoristas de las pequeñas y medianas empresas descendieron un 1,4% en octubre en comparación con el mismo mes del año pasado, según el relevamiento difundido por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).
El Gobierno aplicará desde este 1° de noviembre una suba en los impuestos a las naftas y al gasoil. El ajuste, que se completará en diciembre, generará un aumento directo en los surtidores y presionará sobre el costo de vida y el transporte.
Periodista Deportivo Carlos Giménez en "Medio Tiempo".
Dos episodios de violencia contra inspectores municipales se registraron el jueves por la tarde en Trenque Lauquen. En uno de los casos, un trabajador resultó herido tras recibir un golpe con una cadena. Ambos motociclistas fueron rápidamente aprehendidos por personal de la Comisaría Primera y quedaron a disposición de la Justicia.
El periodista y relator Edgardo Bonetto detalló que la tormenta que asustó a miles por su apariencia imponente dejó daños menores en General Villegas y casi no afectó a Piedritas. Solo hubo postes inclinados, un transformador quemado y cortes de luz prolongados.
Mañana martes 18 y el miércoles 19 se realizará una nueva edición de la entrega de diplomas de honor a los Mejores Compañeros del distrito de Pehuajó. Olga Barbas, presidenta del Rotary Club Pehuajó Centro, confirmó en diálogo exclusivo con Radio del Sol que el evento contará con el acompañamiento de la Cámara de Comercio, Industria, Producción y Servicios. Se estima la participación de entre 130 y 150 estudiantes de todos los niveles educativos.
