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Los productos fueron incinerados luego del análisis en el laboratorio Municipal. La Secretaría de Salud de la Municipalidad de Pehuajó informó que el análisis de las muestras remitidas desde un predio rural y de un vecino de la zona urbana de Francisco Madero, se llevaron adelante en el laboratorio municipal y arrojaron resultado positivo para triquinosis. De inmediato se procedió al trámite administrativo e informar al Ministerio a los fines de proceder a la incautación de mercadería y su posterior incineración.
Locales21/06/2024
Pedro Massola
Claudio Ilari, veterinario a cargo de los análisis que la Municipalidad realiza de forma gratuita, destacó el rol del los productores por haber acercado la muestra para su correspondiente análisis.
Si sos productor, recordá remitir prueba de entraña del animal faenado no menor a 100 gramos, para su correspondiente análisis en el laboratorio municipal. El mismo se lleva a cabo en la sede de la Secretaría de Salud ubicada en Artigas 821, de forma gratuita.
En sobradas oportunidades, la Municipalidad de Pehuajó a comunicado medidas y recomendaciones a tener en cuenta antes del consumo o adquisición para el consumo de productos elaborados con carne porcina:
👉La mejor prevención es el control. Todo ciudadano debe saber de donde proviene lo que está consumiendo. Por esa razón resulta indispensable respetar los siguientes consejos:
👉No debes comprar, ni consumir carnes o chacinados que NO tengan rótulo y provengan de establecimientos NO autorizados para su elaboración, como así tampoco de la venta particular.
👉El método mas adecuado para la destrucción de la triquina, es cocinar la carne a 80 grados por más de 20 minutos. De esta manera, el parásito se destruye.
👉Comerciantes, no deben adquirir mercadería que no haya pasado por cabina sanitaria.
👉Los productores no deben alimentar los cerdos en sitios donde habitualmente se arroje basura, ya que estarían convirtiendo su lugar de crianza, en un foco infeccioso.
👉Recordá que la salazón y el frío no destruye la triquina, aunque la congelación a -25 grados durante más de 15 días, destruye el parásito. Desde la Secretaría de Salud resaltaron que ante cualquier inquietud, deben llamar al 474285 o 478923, o concurrir a la sede de dicha Secretaría, ubicada en Artigas 821.
NO CONSUMA PRODUCTOS CHACINADOS O EMBUTIDOS SIN RÓTULO. Es su responsabilidad como consumidor.
La entidad sumó dos camionetas Toyota Hilux 0 km completamente equipadas para fortalecer el trabajo del Departamento Eléctrico.
El intendente de Pehuajó, Pablo Javier Zurro, anunció que el próximo martes 14 de octubre, de 8:30 a 12:00 horas, estará recibiendo a vecinos sin turno previo en el Centro Integrador Comunitario (C.I.C.) Rural, en una nueva jornada de atención espontánea.
El joven atleta se consagró campeón provincial en la prueba de 1200 metros categoría Menores, otorgando a la delegación pehuajense su primera presea dorada en la edición 2025 de los Juegos Bonaerenses, que se desarrollan en Mar del Plata.
El cuerpo sin vida hallado hoy en un predio rural correspondería a Javier Córdoba, conocido como “Cachila”. Las primeras versiones indican que se trataría del individuo encontrado este jueves en un campo, aunque hasta el momento no hay confirmación oficial por parte de fuentes policiales o forenses.
El Hospital Municipal de Pehuajó continúa consolidándose como un espacio de referencia para la formación de nuevos profesionales. En estos días, los estudiantes de Medicina Valentina Secretti y Jairo Acosta, ambos cursando el sexto año de la carrera, realizan sus prácticas finales obligatorias en el nosocomio local, donde participan activamente en distintas áreas bajo la supervisión de médicos de planta.
El distrito acumula múltiples medallas en distintas disciplinas y consolida su presencia entre las delegaciones destacadas de la provincia.
