
DOÑA MARGARITA CUMPLE TRES AÑOS Y LO CELEBRA A LO GRANDE ESTE SÁBADO EN PEHUAJÓ 🎉🍽️
Pedro Miguel Massola
La responsable de Doña Margarita, Silvina, visitó los estudios de Panda en Vivo, con salida simultánea por La Mega 94.1 FM, para compartir el camino recorrido desde la idea inicial del restaurante hasta la consolidación del multiespacio que hoy funciona como un punto fuerte de eventos en Pehuajó y la región.
Un sueño que comenzó en 2019
La historia de Doña Margarita se remonta a fines de 2019, cuando el proyecto se concibió como un restaurante tradicional. Sin embargo, la planificación fue más ambiciosa desde el comienzo. Espacios diferenciados, acústica especialmente diseñada y una estructura preparada para eventos múltiples formaron parte del diseño inicial.
Silvina recordó que la obra llevó tiempo y estuvo atravesada por momentos complejos, incluida la pandemia. “Nos llevó mucho trabajo, pandemia por medio y otras cruces de la vida. Lo terminamos en noviembre y abrimos el 17 de noviembre”, repasó.
Con el aniversario recién cumplido, el balance es positivo: el espacio evolucionó hacia su versión actual, un multiespacio para eventos sociales, empresariales y turísticos, además de recibir contingentes que pasan por la ciudad.
La apertura que marcó un antes y un después
Silvina compartió uno de sus recuerdos más queridos: la primera presentación, realizada algunos días antes de la apertura pública. Fue un encuentro íntimo para familiares, amigos y clientes con quienes había trabajado durante años como organizadora de eventos.
“Estuvieron los que tenían que estar; los que no, se lo perdieron”, dijo entre risas. El evento incluyó música y un clima celebratorio que anticipó lo que luego se transformaría en el estilo característico de la casa.
Celebración por los tres años: este sábado, desde las 23:30
La fiesta aniversario será este sábado, con apertura de puertas desde las 23:30.
Las entradas pueden conseguirse a través de Instagram, por mensaje al celular del lugar (41102) o de manera directa contactando al equipo.
El formato será el de un cumpleaños tradicional:
Mesa dulce
Torta
Brindis
Baile
Participación de DJ y animadores
Sorteo de entradas para quienes interactúen en redes
También se anunciaron próximos eventos, entre ellos el tenedor libre del jueves 27, una propuesta que el público local continúa reclamando.
Un equipo que sostiene la identidad del lugar
Silvina aprovechó la entrevista para agradecer al personal que la acompaña día a día:
Dana, Mariano, Luz —desde la cocina— y el resto del grupo que sostiene la actividad cotidiana. Hubo también un toque de humor dedicado a Aldana, habitual protagonista de las bromas internas del equipo.
Actualmente, Doña Margarita trabaja principalmente con reservas anticipadas, ya que se dejó de lado el formato de restaurante abierto al público todos los días. Además, reciben grupos de turismo, organizan eventos sociales y ofrecen servicios de catering.


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