Importante proyecto de innovación en la elaboración de Chacinados presentado por estudiantes del 7mo. año de la Escuela Agropecuaria.

El Secretario de Producción de la Municipalidad, Mariano Changazzo, participó de la instancia evaluativa  acompañado de la Inspectora Contable de Escuelas Agrarias, Clarisa López y profesores del área técnica de la Institución Educativa.

Dicho proyecto se refiere a la innovación en la elaboración de Chacinados, el cual los alumnos vienen trabajando durante el año y en esta oportunidad, pudieron defender el mismo, con fundamentos claros, planteando objetivos firmes, informando las diferentes etapas de elaboración hasta lograr el producto final apto para el consumo y posible comercialización, incluyéndose aspectos sanitarios, recursos materiales, económicos y financieros.